Kaffislabberaset

Det er bare det at jeg har hatt litt for mye å gjøre i det siste, nå som mannen har vært bortreist en god måneds tid og all tingen. Da blir dessverre bloggingen flyttet bakover i prioriteringsrekken min. Det må bare bli sånn altså....
Men det betyr slettes ikke at jeg ikke har hatt dårlig samvittighet...for det har jeg faktisk.

Vel....nytt innlegg og det blir ikke så langt heller....for jeg skal nemlig til med matlagingen her på fredagskvelden.
På planen står tagliatelle med appelsin og pepperkylling. Også håper jeg at det er noe bra på tv....
Jeg savner Beat for Beat forresten..... håper det kommer tilbake.

Og oj...der fikk jeg en ide til dagens lille link....: ett helt fantastisk klipp fra Youtube av en av mine splitternye favoritter: Solveig Slettahjell.
Her synger hun " Take it with me" av en annen av mine favoritter; selveste Tom Waits.
Klippet er hentet fra Beat for Beat, så det er sikkert noen av dere som har sett det før. Melodien er så nydelig og teksten så gripende, og ikke minst så fremfører hun den så vakkert at jeg blir veldig rørt hver gang jeg hører den rett og slett.
Det er nok en av de mest levende fremførelser jeg har sett noensinne.

Her er hun iallefall......frem med lommetørkle!
http://www.youtube.com/watch?v=-hsg9oZwXWc&feature=related

....dersom du ikke var blant de 1000 tilhørerene som var tilstede på konserten vår i Kristiansand Domkirke søndag 24 januar, vel og merke!
Og skulle du være blant dem som var sammen med oss den kvelden, så håper jeg du syns dette er et hyggelig gjenhør!
Det ble nemlig gjort live konsertopptak denne kvelden, og her får du " Abide with me", eller "O, bli hos meg" som den heter på norsk, og som faktisk er en av mine favorittsanger.

Det ble desverre litt dårlig lydkvalitet da jeg la den over her på bloggen, men ikke verre enn at du kan klare å høre hele klippet håper jeg....:-)

Denne oppskriften fikk jeg av en venn på facebook.
Det som gjorde at jeg kopierte den var overskriften:

LIMESJOKOLADEKAKE med 100 kcal pr stykke.

Kjempegod frisk sjokoladekake som smelter på tungen!
Kaken gir ca 16 biter.

3 stk egg
2 1/2 dl sukker
1 dl hvetemel siktet
1 ts bakepulver
1 dl kakaopulver
2 ts vaniljesukker
1/4 ts salt
250 g cottage cheese
1 stk lime


Slik gjør du:
Visp egg og sukker luftig. Bland mel, bakepulver, kakao, vaniljesukker og salt, og rør det inn i eggeblandingen.
Mos cottage cheese med en gaffel og tilsett det inn i eggeblandingen sammen med finrevet skall av lime og presset limesaft.
Hell røren i en rund form og stek den på 200 °C i 15-20 minutter. Kaken kan godt være litt saftig inni. Jo saftigere du vil ha den, jo kortere steketid trenger kaken.

God kake spør du?  Ja !

God samvittighet? Veldig !

Det hadde gjort seg med en reise nå.
Til ett spennende sted jeg aldri har vært før.....og dem er det jo mange av.
Det er ikke alle steder som er like fristende, men her er noen av dem jeg drømmer om....i helt tilfeldig rekkefølge:

1. Cuba
2. Alaska
3. Orient-ekspressen
4. New Zealand
5. Jersey
6. New York
7. Toscana
8. Canada
9. Zanzibar
10. Svalbard

Stor variasjon kan man si at det er, men felles for dem alle er opplevelser.
Det er det jeg ønsker meg.
Synsinntrykk, historier, smaker, lukter og farger.....Å så mye som venter!

Jeg er tilbake i bloggtilværelsen.
Det er rart med det, noen ganger så kommer jeg helt ut av det her med blogging.
Og når jeg først kommer ut, så er det litt trått å komme inn igjen.

Men det hjelper å mase.....(Takk Ragnhild!)
For da får jeg faktisk littegranne dårlig samvittighet, og tar opp bloggpennen igjen.
Og her er jeg!

Og hva har hendt siden sist da?
Tjaaaa, tjooooo...la meg se.
Det har blant annet vært foreldremøter, snøstorm, kvelder med fyr på peisen, flaks på vinlotteriet, silkevær, årsmøte og fest....
Det er jammen litt av hvert som skjer i løpet av bare ei lita uke.

Og noe nytt denne uka, ja faktisk noe helt nytt i livet!, er sangtime hos en sangpedagog.
Jeg har, som flere sikkert har fått med seg, sunget i kor i mange år.
Men jeg har aldri tatt sangtimer privat.
Nå har jeg imidlertid kastet meg ut i det,og hadde altså den første timen denne uka.

Jeg var helt skjelven i stemmen og svett i hendene i begynnelsen, for det var jammen rart å synge helt alene, uten komp og foran ett menneske som hadde full fokus på en.
Heldigvis slappet jeg litt mer av etterhvert, og da ble jo selvsagt alt så mye enklere.
Det var virkelig verd pengene, for jeg lærte både mye om meg selv og om sang generelt, på bare denne første timen.
Og nå har jeg hjemmelekse frem til neste time....
En skikkelig jazzperle skal øves inn, og jeg er godt i gang med å finne min tolkning av låta.

Men la meg bare få si det med en gang.... det er ingen fremtidig sangstjerne du sitter og leser bloggen til.
Du kommer ikke til å finne meg i Grand Prix om noen år.
Nei, dette er bare fordi jeg gjerne vil videreutvikle hobbyen min, og fordi jeg gjerne vil prøve noe helt annerledes.
Her er forresten sangen jeg øver på.
Fiffig, ikke sant? De gamle jazzdamene kunne sakene sine!

http://www.youtube.com/watch?v=XqIeKYRLhno

Har du smakt isen "Sans" ?
Det var helt ukjent land for meg inntil for 1 time siden.
Jeg hadde nemlig kjøpt med noen bokser helt på måfå, og siden det er søndag og offisiell dessertdag, så tok jeg meg en tallerken med is og banan.

Å herre....det var god is!
" Sans" med røde bær og solsikkekjerner servert sammen med banan ( og en kopp nykvernet evergoodkaffe ) er virkelig verd din oppmerksomhet.
Løp og kjøp!

Jeg liker å lage mat, og fant plutselig ut at jeg har til gode å publisere en god oppskrift her. Vel; her har dere hva jeg hadde til middag i dag. Kyllingkarrisuppe, perfekt på en kald vinterdag. Nam nam.

 

Kyllingkarrisuppe til 2 personer

200 gram kyllingfilet

300 gram løk

1 fedd hvitløk

1 ss matolje

1 ts karri

0.5 ts gurkemeie

0.5 ts koriander (ikke fersk)

1 krm cayennepepper

2 ss hvetemel

2 stk buljongterninger blandes med 1 liter vann

0.5 stk sitron (presset )

2 dl kokt ris

 

Skjær kjøttet i strimler. Hakk løk og hvitløk fint, og surr sammen med kyllingen i litt olje. Dryss på karri, og la surre til løken er blank. Tilsett resten av krydderne og strø på hvetemel. Spe med buljong, og la suppen koke i 10 minutter. Smak til med sitronsaft, og server i dype tallerkener sammen med kokt ris.

Enjoy.

Jeg har kjøpt meg alpelue...
Jeg kjøpte den på 70% på Morris i dag...fordi jeg frøs så innmari på ørene.
Den er lys rosa..også er den i sånn myk kunststrikk...også er den veldig søt.
Jeg har forøvrig klippet bort ca 50% av håret for etpar dager siden, og plutselig så kom ørene ut i vind og vær...og det likte de dårlig.

Men lua tok av for den verste støyten, så jeg slapp heldigvis forfrysninger av de sarte små.

Men apropos klipp....
Håret mitt er fra naturens side mer enn tykt nok, og ikke minst krøllete... men når blir litt lengde på det, så blir det såpass tungt at krøllene trekkes ut og blir til fall.
Nå er det imidlertid en stund siden jeg har klippet det såpass kort som jeg har det nå....og jeg må si jeg fikk litt sjokk da jeg begynte å ane resultatet i frisørstolen.
For jeg kan altså ikke huske at det var så innmari krøllete! Også så uregjerlige de krøllene er! De går i alle retninger, og er helt ute av kontroll.

Og ikke nok med det.... jeg fikk beskjed av frisøren min om å la håret lufttørke.
LUFTTØRKE?? Jeg som pleier å gjøre unna dusj, hårstell, påkledning og sminke på under en halvtime på morningen før jeg styrter ut døra med kåpa halveis på og glidelåsene på støvlettene trukket bare halveis opp.
Det sier seg selv at det ikke går nå.

Så jeg må rett og slett legge om livet mitt etter hårsveisen!
Jeg må begynne å dusje sånn i 1900 tiden på kveldene, noe som igjen betyr at jeg ikke lenger kan delta i det sosiale livet. Jeg må jo være hjemme og vente på at håret skal tørke...

Forøvrig burde jeg kanskje også vurdere å kjøpe meg noen nye klær, sko og vesker for å matche den " crazy bohem" looken jeg har fått meg....Jeg som har kjørt klassisk damestil i flere år allerede....

Du snakker om "extreme make over"...
Himmel....

...denne karen?


Jeg sa jeg skulle komme tilbake til hva han gjorde på min blogg.
Og det gjør jeg nå....

For denne gromgutten er jo selvsagt Per Oddvar Hildre.... kor-guru, mest kjent fra SKRUK.
Han er i byen denne helgen og kjører korseminar...og jeg er der! Sammen med 160 andre sangere....og Ytre Suløen Jazz ensemble og for ikke å forglemme Tricia Bouteè, dyktig sangerinne fra New Orleans.

I kveld har jeg vært på første samling.... og jeg er helt i 100!
4 timer sammen med 160 gode sangere...og en dirigent som er helt eksepsjonelt motiverende og ikke minst sinnsykt dyktig på det han gjør.
Og jøss for en trøkk! For en sinnsyk gospeltrøkk det var i den salen i kveld!
Jeg kjenner jeg savner gospelsangene....det er lite av det på repertoaret til "Stemmebruget", det koret jeg synger i til vanlig.

Men denne helgen er det amerikansk gospel som gjelder, og vil du få med deg en gåsehudopplevelse, så kom i Domkirka på søndag.....
Da er det nemlig konsert.....161 sangere, band og syngedame fra "amerikka" som alle sammen kommer til å gi alt.........og jeg gleder meg!

Det er det jeg er på hendene for tiden.
Hva i huleste er det som har skjedd...jeg var aldri plaget med slikt før.

Men denne vinteren er jeg plutselig som et reptil. Hendene ser ikke ut i måneskinn.
Derfor har jeg håndkremer overalt....på badet, i veska og i skuffen på kontoret.
Jeg smører meg mange ganger for dagen, men så fort jeg vasker hendene så rykker jeg tilbake til start.

Ordentlig irriterende rett og slett.
Nå vasker jeg riktignok hendene mange ganger hver dag...kanskje det er det som er problemet....
Men ikke søren om jeg orker å gå rundt med skitne hender...da får jeg heller leve med de tørre pinnene.

Også har jeg jo min venn her:



Anbefales av 9 av 10 reptildamer